Шу май з трюфелем
275.00
Шу май - традиційні китайські пельмені кантонскої кухні що готуються на пару . Особливістю їхньою є те що мають відкритий верх , круглу , мішечкоподібну форму . Готуються зазвичай з креветок та свинини . В нашій варіації - з яловичиною .
Склад : креветка тигрова , гриби шиїтаке , соєвий соус , , яловичина , соус пішта , імбир маринований , олія кунжутна , оцет рисовий , цибуля зелена , кунжут , тісто пшеничне.
Готуємо на пару , прикрашаємо свіжим чорним трюфелем .
