
Сочевичні оладки з аспарагусом та креветками
320.00
Основа — панкейки з червоної сочевиці, багатої на рослинний білок, залізо та клітковину. Готуємо на маслі гхі, яке не тільки додає горіхового аромату, а й містить корисні жиророзчинні вітаміни. Подаємо з яйцем пашот — джерелом повноцінного білка й корисних жирів, тигровими креветками, багатими на йод та омега-3, та ніжним шпинатом, що підтримує рівень заліза та фолієвої кислоти. Аспарагус і смажений редис додають свіжості та антиоксидантів, а фісташки й оливкова олія — здорових жирів, які живлять серце й мозок.
