Карпачо з томатів та страчателлою

Карпачо з томатів - на слайси стиглих томатів додаємо ніжну страчаллу , поливаємо оливковою олією з анчоусами та каперсами , додаємо оливки каламата , базилік свіжий та подрібнені чіпси з часнику . Легко поливаємо бальзамічним оцтом , подаємо з грильованою пшеничною чіабатою