Піца з інжиром

Піца на вершковій основі з вишуканим сирним плато: моцарела, камамбер та горгонзола. Смаковий профіль розкривається завдяки поєднанню свіжого та маринованого з м'ятою і кардамоном інжиру, доповненого тонким шаром абрикосового джему. Перед подачею страва збагачується ароматною трюфельною олією, витриманим пармезаном, свіжою руколою, хрумкими фісташками та делікатною цедрою лимона.