Морські гребінці на ризото
675.00
Свіжі морські гребінці обсмажуєм на оливковій олії та вершковому маслі з тимʼяном та часноким, подаємо на зеленому ризото, яке готуємо з рису Арборіо, пармезану, мусу з горошку, мʼяти, базиліку та шпинату, та рибного бульйону, подаємо з ікрою лосося, свіжими травами та цедрою лайма
200 гр
