Які бувають суші та роли - розбираємось у різновидах з YOUNG
Суші – одна з найулюбленіших страв серед сучасних людей, яку часто замовляють на доставку або смакують у закладі. У кожного є свої фаворити, але чи знаєте ви про усі різновиди суші? Насправді східні страви мають довгу історію, що безпосередньо й повпливало на різноманіття їх рецептур. Скоріше за все, про те, які є види суші знають лише одиниці, тому пропонуємо разом з ЯНГ розібратись у цьому питанні, щоб потім спробувати щось нове та розширити свої гастрономічні горизонти.
Види ролів і суші: трохи корисної інформації перед смачною перервою
Зрозуміло, що заклади не пропонують в меню усі види ролів і суші, бо це не зовсім логічно. Кожен обирає для себе певні рецептури, зважаючи на концепцію, цільову аудиторію, напрямок діяльності тощо. Проте відмінність полягає не лише в інгредієнтах, а й у вигляді. Головне, що потрібно розуміти, – це суттєва різниця між сушами та ролами, хоч у нас заведено використовувати ці терміни як синоніми. Суші – це кулька рису з додаванням зверху сирої риби, роли – рулет з рису, водоростей та морепродуктів, який може бути з різними начинками та інгредієнтами. Особливості приготування впливають на смакові якості, тому важливо чітко розуміти, які роли та суші види краще замовляти, щоб вам смакувало.
Основні види суші та ролів:
- хосомакі – це маленькі роли з максимально простими інгредієнтами, що загорнуті у норі;
- футомакі – більші за розміром шматочки, що доповнені морепродуктами та овочами;
- гункани – суші овальної форми, загорнені в норі, а начинка викладається гіркою зверху;
- темакі – конусоподібні суші, які за формою нагадують морозиво у ріжку;
- темарі – традиційні японські кульки, що вважаються найпростішою стравою в азійській кухні;
- урамакі – у місті Тернопіль суші такого плану є найбільш популярними, адже до цієї групи належить популярна «Каліфорнія» та «Філадельфія»;
- нігірі – прямокутна основа з рису, на яку викладають рибу, а потім доповнюють тонкою смужкою норі;
- осідзусі – їх часто називають «суші-кейки», адже зовнішньо страва схожа на закусочний торт.
У нас ви можете замовити суші не усіх видів, але вони неодмінно вразять вас смаком, виглядом і подачею. Радимо не відкладати цей момент на потім, тим паче що ми пропонуємо не лише класичні варіанти їх приготування, а й спеціальні пропозиції від шефа.
Чим корисні суші? Східна кухня – це не тільки про задоволення від смаку
Ну і, звичайно, потрібно розібратись, чим корисні суші. Відразу слід зазначити, що усі міфи щодо їх шкоди для здоров'я є хибними уявленнями, оскільки зараз рідко готують роли з сирої риби, а якщо й готують – то чітко слідкують за технологією та умовами зберігання. Насправді ж користь суші важко переоцінити, адже вони містять важливі мікроелементи, мінерали та вітаміни. Оскільки до складу ролів входять морепродукти та водорості норі, вони багаті на білок, кальцій, залізо та інші корисні речовини, що позитивно впливають на серце, судини, імунітет тощо.
Тобто суші замовити – це зробити смачну інвестицію у своє здоров'я та гарне самопочуття. Є багато людей, які не охоче їдять рибу та морепродукти по окремості, а от роли обожнюють, тому це хороший спосіб закрити певні дефіцити та збагатити харчування. Лосось, креветки, тунець, вугор та ікра незамінні у раціоні, бо для нормального функціонування організму потрібні жирні поліненасичені кислоти Омега-3. Тому якщо ви досі сумнівались, замовити доставку суші Young сьогодні чи ні, робіть хутчіше замовлення, бо це не просто смачно, а й корисно!
Читайте також: Що варто знати про доставку суші сетів: як обрати сет та чому це вигідно
ЯНГ – доставка суші Тернопіль, яку обожнюють містяни!
Наша доставка суші Тернопіль є однією з найпопулярніших у місті, адже ресторан спеціалізується на стравах східної кухні. Ми пропонуємо безліч смачних ролів і суші ЯНГ, які неодмінно стануть вашими фаворитами після першої ж дегустації. Наша команда дбає про свіжість усіх інгредієнтів і щедро додає до страв морепродукти, щоб ви відчули все багатство смаку. Крім того, що відвідувачі можуть посмакувати азійськими стравами у закладі, ще й можна замовити суші Тернопіль з доставкою. Тому коли лінь виходити з дому, найкращим рішенням буде ввімкнути улюблений фільм і дочекатись кур’єра з ролами, які точно підіймуть настрій. Переконайтесь на власному досвіді, що YOUNG суші на доставку не мають конкурентів, бо це більше, ніж просто смачно!
