Ця модна азійська кухня у меню клубу YOUNG - страви, які не запропонує жоден заклад міста!

2020-01-24

 

Азіатська кухня – це вже давно не лише роли та суші. Колись екстравагантні для нас страви східних країн тепер полюбилися українським споживачам. Але знайти ресторан східної кухні з багатим та різноманітним меню не так і просто. В основному заклади Тернополя пропонують саме суші, в кращому випадку удони. Але лаундж клуб YOUNG – це заклад, де пан-азіатська кухня представлена в усій красі. 

 

Ресторан східної кухні з унікальними стравами

 

novisushiЛюбов до східної кухні можна зрозуміти, адже це, передусім, насичений смак та яскравий аромат, пікантні спеції, а також відкриття чогось нового та незвіданого. Ресторан ЯНГ дає можливість повністю зануритись у атмосферу Азії, адже страви не адаптуються до українського споживача. Це справді унікальні та неповторні рецепти.

Так, Special Menu закладу пропонує спробувати такі страви:

  • ЧОРНИЙ САМУРАЙ. Рол із креветками, тунцем, копченим лососем, слабосоленим лососем, солодким перцем і соусами "шрирача" та "солодкий чилі".

  • ГАРБУЗОВИЙ КАРІ З КРЕВЕТКАМИ. Суп із гарбуза, рису, креветок темпура, з кінзою і спеціями. 

  • ЧОРНИЙ ДРАКОН. Рол із креветками темпура, крем сиром, огірком, лососем та ікрою лосося.

  • САШИМІ ФІШ СЕТ. Яскрава тарілка свіжонарізаної риби, філе слабосоленого лосося, філе копченого лосося, філе маринованого тунця, листя салату, редис "Дайкон", імбир та лимон.

  • МАНГО СТІКІ-РАЙС. Спеціальний рис відварений з додаванням кокосового молока та тростинного цукру, зі шматочками манго та фірмовим соусом із манго.

  • САЛАТ З ВУГРЕМ. Оригінальний салат з вугрем, салатом чука, фірмовим соусом "Гамадарі", свіжими овочами, соусом унагі, кунжутом, соусами "шисо" та васабі, а також корінем редису "дайкон".

Меню закладу постійно оновлюється, тож зараз може порадувати гурманів такими новинками як:

  • D.K. з креветками та куркою. Суп від Шефа на соєвому бульйоні з куркою і тигровими креветками в сингапурському стилі.

  • Тар-тар з лососем і гуакамоле. Тар-тар з лосося заправлений соусом шисо, червоною цибулею і свіжим огірком; подається з рисовими чіпсами та гуакамоле.

  • Телятина з овочами і водним каштаном.

  • Яєчна лапша з телятиною і коренем лотоса.

  • Лапша соба з качкою і стружкою тунця.

  • Фреш рол з лососем і фунчозою. Рол в рисовій бумазі з лососем, голубою фунчозою, свіжими овочами, грибами шитакі і пікантним соусом кимчи.

  • Овочі темпура. Японська закуска із смажених в клярі овочів. 

 

Як працює доставка суші та інших страв

 

Ресторан ЯНГ пропонує в місті Тернопіль суші на доставку, а також інші страви азіатської кухні. 

Доставку можна замовляти щодня з 14.00 до 23.30. Достатньо просто замовити страви на суму від 200 гривень і зробити замовлення на сайті, через мобільний додаток «Файне місто», або по телефону і смачні страви дуже скоро будуть у вас.