Кондитерські вироби, випічка та свіжий хліб │ З любов'ю від Пекарні Файного міста
Ви переконані, що свіжий хліб на живій заквасці та кондитерські вироби із горнятком ароматної кави зранку – найсмачніший варіант зарядитися енергією на весь день? Тоді Ви точно повинні завітати до кондитерська Cім'я ресторанів Файного Міста!
Свіжий хліб на живій заквасці – все про нашу технологію приготування та асортимент
Ще донедавна жодна пекарня Тернопіль не могла запропонувати тернополянам та гостям міста справжній свіжий хліб на живій заквасці, однак Сім'я ресторанів Файного Міста шляхом місяців експериментів та приготування десятків рецептів вдалось сформувати власний широкий асортимент кондитерських виробів та надати можливість пшеничний та житньо-пшеничний хліб на заквасці купити вперше в Тернополі.
Хліб на заквасці – це продукт, що готується ще за старовинними рецептами: з муки та води вирощується закваска, тобто сквашене тісто, яке при замішуванні хліба зранку додають до звичайного тіста, декілька разів формують однорідну суміш, на ніч ставлять до холодильника, в якому вона повільно зростатиме до ранку. Таким чином формується фактично бездріжджовий хліб, в який не потрібно додавати традиційні дріжджі, оскільки закваска – це вже природні дріжджі диких культур. Хліб на заквасці готується значно довше та складніше ще й через те, що він ферментується, однак ферментований хліб на заквасці легше засвоюється та перетравлюється людським організмом, не навантажуючи шлунок, а також значно довше зберігається в порівнянні зі звичайним через відсутність у складі магазинних дріжджів.
Щоб приготувати бездріжджовий хліб, Сім'я ресторанів Файного Міста використовує виключно:
- свіжу воду;
- сіль;
- борошно найвищого ґатунку чотирьох-п’яти видів, різних ступенів обробки та харчових властивостей, кожний з яких допомагає тісту увібрати більше вологи, надаючи хлібові пишності та легкості, робить тісто більш еластичним, або ж посилює смак так, що хліб на заквасці стає точнісінько таким же смачним, як і в дитинстві!
Асортимент кондитерських виробів власного виробництва в пекарні Сім'я ресторанів Файного Міста достатньо великий та постійно збільшується. Окрім того, ви можете кондитерські вироби купити та купити хліб як безпосередньо в закладах нашої мережі, так і замовити на доставлення по Тернополю або за межі міста:
- житній або пшеничний хліб на заквасці, яким ми особливо пишаємось;
- класичні багети з маком, кунжутом, вівсянкою або цибулевий із солодом;
- турецькі бублики з кунжутом або маком;
- круасани, що представлені в меню різних наших закладів;
- десертні франжипан;
- сендвічі;
- булочки до борщу або супу в трьох закладах мережі.
Усі кондитерські вироби ми випікаємо щоденно самостійно зранку для усіх закладів нашої мережі, використовуючи лише якісні інгредієнти, тому Ви можете бути впевнені щодо якості та свіжості наших багетів, круасанів, бубликів та хлібу!
Чому варто спробувати наші еклери власного приготування?
Сім'я ресторанів Файного Міста – це широкопрофільна мережа закладів, що спеціалізується ще й на виробництві солодощів: ми випікаємо торти на замовлення, виготовляємо цукерки, макарони й пропонуємо еклери купити для будь-якої Вашої святкової події! Випічка тортів та інших солодощів може відбуватись і для кейтерингу, фуршету та виїзної церемонії, які на найвищому рівні організує команда професіоналів Сім’ї ресторанів, або ж на доставку в будь-яку точку міста.
Замовити еклер Тернопіль можна коробками по шість одиниць мінімальним замовленням від трьох коробок щоденно до 21:20 наступних різновидів:
- класичний заварний крем та шоколад;
- лимонний;
- фісташковий;
- банан-карамель;
- чорничний;
- снікерс;
- асорті або улюблений смак на Ваш вибір;
FaineMisto виготовляє також солодкі і солоні види макарон вартістю 25 грн:
- з лососем;
- з трюфелем;
- з малиною та дорблю;
- з кавою;
- з лавандою;
- з трояндою;
- з фісташкою.
Якщо Ви бажаєте вразити кохану та дорогу для Вас людину оригінальним подарунком, то придбайте цукерки ручної роботи «Валентинка» у вигляді серця всього за 95 грн! 9 неймовірно смачних шоколадних цукерок в індивідуальному упакуванні з начинкою нутелла та мигдалем точно сподобаються Вашому партнеру або партнерці!
Торти на замовлення: незабутній смак з вишуканим дизайном
Торти на замовлення Тернопіль від Сім’я ресторанів Файного Міста – це чудовий вибір для проведення веселого свята, яке точно запам’ятається Вам та Вашим гостям назавжди! Наші кухарі – це справжні чарівники, які виконають будь-які торти на замовлення відповідно до Ваших побажань!
Ціна торта на замовлення залежить від його різновиду та декору:
- Малина-фісташка – 420 грн/кг (від 2 кг);
- Наполеон – 350 грн/кг (від 2 кг);
- Чізкейк ягода – 400 грн/кг (від 3 кг);
- Чізкейк Солона карамель – 590 грн/1,5 кг;
- Естергазі – 380 грн/кг (від 2 кг);
- Снікерс – 380 грн/кг (від 2 кг);
- Грильяжний торт – 380 грн/кг (від 2 кг);
- Чізкейк Сан-Себастьян (без цукру та глютену) – 580 грн/кг.
Усі доступні торти на замовлення представлені в меню Сім’я ресторанів Файного Міста на сайті fainemisto.com з актуальним дизайном, який ми пропонуємо. Окрім того, Ви можете торти купити з індивідуальним декором, який оплачуватиметься додатково від 500 грн – ми втілимо будь-які Ваші бажання!
Аби обрати торти на замовлення Тернопіль, Вам достатньо зателефонувати за номерами, вказаними в шапці сайту fainemisto.com щонайменше за дві доби до бажаного часу його отримання, аби обговорити із нашими адміністраторами необхідний декор та за потреби внести власні корективи у класичний дизайн або склад торту.
Сім’я ресторанів Файного міста - кондитерська Тернопіль, що пропонує найсмачніші в місті кондитерські вироби за привабливими цінами, доступними кожному!
