Стейк лосося гриль з броколіні

Соковитий стейк лосося, обсмажений на грилі до ніжної скоринки . Подається із кремовим пюре з цвітної капусти, що створює легку, повітряну основу для страви. Соус із мідій додає морської глибини та солонуватого акценту, а зелений соус із петрушки — свіжості й аромату. Броколіні гриль завершує композицію, надаючи їй яскравого кольору, текстури та балансу.