Паста з креветками та страчателою

Паста власного виробництва (Італ. pipe rigate), яка завдяки своїй оригінальній формі втягує багато соус у процесі приготування. Готуємо пасту з додаванням тигрових креветок, часнику, бланшированих томатів чері, рибного бульйону, вершків та курячого жовтка, доповнює пасту страчателла власного приготування, спаржа, цедра лимону та зелена олія з петрушки.