Хліб із Файної Пекарні - хрустка скоринка із смаком домашнього затишку

2021-11-24

Гарячий хліб Тернопіль – саме те, що подумки повертає кожного з нас у дитинство, коли ти, придбавши його буханець, міг частину із великим задоволенням з’їсти по дорозі додому. Свіжий хліб навертає приємні спогади домашнього затишку та тепла, і Файна пекарня намагається відтворити саме таку атмосферу та смак, готуючи за перевіреними роками рецептами хліб на заквасці.

 

За якою рецептурою Файна пекарня готує свіжий хліб Тернопіль?

Свіжий хліб ТернопільСвіжий хліб Тернопіль є невіддільною складовою кожного прийому їжі: м’який, солодкий та щойно з печі він є чудовим доповненням до будь-яких страв. Якщо Ви хочете придбати своїм рідним та друзям справжній домашній хліб, тоді Вам варто завітати до нашої пекарня Тернопіль.

  • Бездріжджовий хліб в Файна пекарня особливий тим, що:
  • приготований за авторським та старовинним рецептом;
  • приготований з використанням лише натуральних інгредієнтів (свіжу воду, сіль, борошно найвищого ґатунку чотирьох-п’яти видів, різних ступенів обробки та харчових властивостей);
  • представлений різних видів, аби кожний мав можливість придбати випічку до смаку!

Щоб приготувати свіжий хліб Тернопіль, Пекарня твого міста розпочинає підготовку ще ввечері: ми вирощуємо з муки та води закваску, тобто сквашене тісто, кількаразово формуючи однорідну суміш, та ставимо її на ніч до холодильника, де вона зростатиме повільно аж до ранку. Отримане тісто зранку при замішуванні хліба ми додаємо до звичайного тіста та формуємо бездріжджовий хліб, до якого не потрібно додавати дріжджі, що продаються на полицях магазинів, тому що закваска вже являє собою природні дріжджі диких культур.

В порівнянні зі звичайним хлібом, час приготування хліб без дріжджів є значно більшим через процес ферментації. Але ферментований бездріжджовий хліб краще засвоюється та перетравлюється людським організмом й не навантажує шлунок. Окрім того, хліб на заквасці завдяки відсутності магазинних дріжджів у складу зберігається довше, ніж звичайний.

 

Файна пекарня – найсмачніша пекарня твого міста, щоб придбати домашній хліб!

Придбати свіжий хліб Тернопіль пропонує кожному найкраща пекарня твого міста – Файна Пекарня. Ви можете купити випічка Тернопіль, завітавши до будь-якого закладу нашої мережі, або замовити її на доставлення в межах Тернополя або за околиці міста за загальними тарифами Сім’ї ресторанів Файного Міста:

  • житній або пшеничний бездріжджовий хліб;
  • класичні багети з маком, кунжутом, вівсянкою або цибулевий із солодом;
  • турецькі бублики з кунжутом або маком;
  • круасани та десертні франжипани;
  • сендвічі та булочки до борщу або супу.

Чому варто придбати свіжий хліб Тернопіль саме в Файна пекарня?

  • найсмачніша в місті випічка Тернопіль, приготована висококваліфікованими пекарями з любов’ю та відповідно всіх технологічних норм;
  • хліб на заквасці готується щоранку – усе лише найсвіжіше для наших відвідувачів;
  • наші кондитерські вироби Тернопіль найкраще смакують із горнятком кави та заряджають енергією на весь робочий день;
  • ідеально збалансована поживна цінність, що не зашкодить фігурі;
  • свіжий хліб Тернопіль за низькими цінами, доступними кожному.
blog__next_article >blog__next_article