Фуршетне меню для святкового столу на новорічні та зимові свята - що пропонує мережа Файного міста

Зимові свята — це час для затишку, щирих зустрічей, корпоративних вечірок і сімейних урочистостей. Щоб позбавити себе виснажливих годин біля плити й присвятити час спілкуванню із близькими та колегами, чудовим рішенням стане фуршетне меню від закладів Файного міста.

Святкове фуршет меню від Сім'ї ресторанів Файного міста — заряджайтеся смаками й новорічним настроєм, а не клопотами

Наше фуршет меню — це ваш шанс більше часу присвятити собі та рідним, забувши про метушню, годинні черги в магазині та кілька днів на кухні. Тривала підготовка виснажує і буквально нищить святковий настрій, тому радимо змінити традиційний формат святкування і замість кулінарних клопотів вибрати простіший, але не менш смачний, варіант — фуршетні закуски до Нового року від СРФМ.

Що є у фуршетному меню Файного міста? 

Новорічний фуршет з нами стане приємною частиною корпоративу чи родинного святкування, а не ще одним пунктом у списку організаційних клопотів. А все тому, що замовити можна різні порційні страви та закуски — наприклад:

• Солоний фуршет на Новий рік від ресторану На Небі. Ми пропонуємо: 

• холодні закуски до ігристого — шоти, брускети, тарталетки, еклери та профітролі з начинками, паштет і млинці з начинками;
• гарячі закуски до міцних напоїв — шашлик, овочі гриль на шпажках і моцарела на грилі;
• міні бургери та міні круасани — ідеальний формат як для дітей, так і для дорослих.

• Солодке фуршетне меню від Дім Бейкері. Яке свято без солодощів? Обирайте свій варіант:

• порційні тістечка, тортики та мусові десерти;
• трубочки, еклери, шоти, макаруни, печиво та десерти Павлова.

Коли замовляєте новорічний кейтеринг, вам не доведеться витрачати час на підготовку — просто обрали улюблені страви та закуски під кількість гостей і формат святкування, і насолоджуєтеся кожним моментом. 

Формула ідеального фуршету

Перед тим як замовити кейтеринг на Новий рік, наші клієнти часто хвилюються, бо не знають, як зробити так, щоб меню було збалансованим і щоб не пустували столи. Оптимальна формула для подібного святкування — 350-500 г на одну особу відповідно до пропорції:

• холодні новорічні закуски та брускети під ігристе — 40%;
• гарячі міні-закуски (40%) під міцніші напої та для максимальної ситості — 40%;
• солодкі десерти — 20%.

Головне правило для охочих замовити фуршет — орієнтуйтеся на формат «Finger Food» (на 1–2 укуси), який зручно їсти без приборів. Не потрібно додавати у меню складні страви, незручні закуски та ту їжу, яка потребує окремого посуду та тривалого перебування за столиком. 

Читайте також: Солодкий фуршет від Dim Bakery - які десерти замовити для кенді-бару

Які замовити закуски на новорічний стіл? Формуємо новорічне меню разом з СРФМ

Рішення замовити закуски на новорічний стіл — це більше часу на вибір подарунків, щирі обійми та створення святкової атмосфери. Тим паче ми маємо для вас уже сформований перелік найпопулярніших страв, яким часто надають переваги клієнти СРФМ:

• Солоні закуски:

• шот з креветкою панко;
• канапе з лососем та ікрою;
• еклер з шинкою;
• лосось в зеленому млинці на шпажці;
• міні-круасан з прошуто;
• шашлик зі стегна з овочами;
• шпажка з морепродуктами.

• Солодкі варіанти для кенді-бару:

• ванільний еклер;
• канолі з фісташкою;
• тарт малина-фісташка;
• класичне тірамісу (шот);
• шу з кокосом.

Перевага в тому, що фуршет та кейтеринг на замовлення від закладів СРФМ можна підібрати чітко під ваше святкування. Це може бути як традиційне фуршетне меню, так і підготовка боксів із закусками для невеликої компанії чи професійне обслуговування події «під ключ».

Шу фісташка

Замовити

Канапе з креветкою

Замовити

Шот класичне тірамісу

Замовити

Міні круасан з лососем

Замовити

Доставка фуршетного меню від мережі Файне місто — і святковий стіл готовий за лічені хвилини!

Найзручніше те, що нами передбачена доставка фуршетного меню — вам навіть не доведеться підлаштовувати свої плани та графіки, щоб забрати замовлені страви для святкування. Усі закуски перевозяться у спеціальних термобоксах, тож приїдуть до вас ідеально теплими чи охолодженими й такими ж красивими, як подають їх у наших ресторанах. Від певної суми доступна безкоштовна доставка новорічних закусок від Файного міста, що дуже актуально для тих, хто готується до корпоративу чи святкування у великій компанії. 

Тернопіль, кейтеринг і фуршет від СРФМ — те, що потрібно, щоб не просто здивувати гостей, а подарувати усім присутнім справжнє новорічне диво у вигляді вишуканих закусок, порційних страв і фірмових десертів!